꽃청춘시작 인생은60부터

일본은 엊그제까지도 너무 더워서 가을 오려나 했는데 요즘은 가끔 선선하기도 합니다. 아직 30도 가까운 날도 있긴 하지만요. 북해도 아사히카와의 다이세츠산은 벌써 단풍이 한창 물들었다고 뉴스에 나오더군요. 제가 이 시기에 아사히 카와를 가긴 갔었는데 일정이 짧아서 다이세츠산을 못갔더래서 아직도 아쉽습니다. 목구멍이 포도청이라고 하루를 더 못 쉬고.. 피서지로 좋은 북해도(北海道) 아사히카와 비에이(美瑛) 제목에 적은 비에이는 영어의 BA가 아닙니다. 한자로는 아름다울 미(美)와 옥빛 영(瑛)을 써서 "비에이"(びえい)라고 읽는 일본 홋카이도의 동네이름입니다. 오늘은 더운 여름은 조금이나마 시원 komorebijapanstory.tistory.com 북해도는 여름 피서지로도 좋지만 단풍놀이에도 눈싸움에도 ..

제가 약속을 잘 지키는 편입니다. 진짜여요.. 진짜인데.. 진짜거든요.. [동경의 신명소] 히비야 오쿠로지 (日比谷 OKUROJI) 제가 처음 일본이라는 땅에 발을 들여놓은 건 1980년대입니다. 첫 직장이 일본 관련 회사였는데 신입사원 연수를 6개월간 일본에서 보내게 되었어요. 당시 회사는 신바시(新橋)의 히비야(日比谷) komorebijapanstory.tistory.com 이제 부터 EVIDENCE~! TIME~! 신바시의 히비야 오쿠로지를 포스팅 하면서 제가 가 보겠다고 했던 가게를 기억하실지 모르겠네요. 약속 지켰습니다.^^ All~500엔이라고 써 있던 쿡 반 도쿄(Cook Barn Tyokyo)입니다. 히비야 오쿠로지의 한 가운데에 있는 가게여요. 이렇게 빨리 약속을 지킬 맘은 아니었는데 갑..

잠을 자다 발에 쥐가 나는 일도 많고 가끔씩 여기저기 쑤시는 곳도 많아져 내과 선생님께 말씀드렸더니 단백질 위주의 식단과 운동을 하라는 교과서적인 말씀을 하십니다. 아마도 제 나이쯤 되는 분들은 의사 선생님들께 한번쯤은 들어보신 말이라 생각되는데요. 꼭 의사 선생님께 이런 말을 듣지 않더라도 단백질 위주 식단이 근육을 키우고 노화도 방지해 준다고 하니 단백질을 위주 식단에 신경을 쓰시는 분들이 많으시리라 생각됩니다. 그런데 단백질 위주로 한다고 두부, 콩, 닭가슴살만 줄창 먹을 수 없으니 고기도 넣고 하다 보면 단백질 섭취는 할 수 있으나 필요하지 않은 지방들도 따라오고, 그래서 풀떼기 위주로 먹으면 또 단백질은 부족하고요. 더더욱 떡볶이, 짜장면, 라면, 국수, 치즈케이크등...(제가 좋아하는 음식을 ..

일본에 갸르소네(ギャル曾根)라고 하는 대식가 연예인이 있는데 저는 이 친구가 참 부럽습니다. 갸르소네뿐 아니라 먹어도 살찌지 않는 체질이신 분들이요. 저는 마아니~ 먹지도 않는데 왜 맨날 다이어트 걱정을 해야 하는지... 가 아니고 어디에선가 먹기 때문에 그렇겠죠. "나는 먹는 것도 별로 없는데 왜 이렇게 살이 찔까?"라는 말은 거짓말이라고 하더군요. 잘 생각해 보면 보이지 않는 곳, 인식하지 못하는 시간에 먹고 있기 때문이라네요. 그리고 이렇게 말하는 사람들의 특징이 '먹으면 살빠지는 음식'을 검색 한대요. 그냥 안 먹어야 빠질 텐데 말이죠. 제 말하는 줄 알았습니다. 먹거리를 포기하느냐? 마느냐? 그것이 문제로다! 먹거리!! 저는 포지 하지 않으려구요.^^ 그래서 전 1년에 한 번씩 건강검진을 예약하..

앞의 포스팅에서 온천가인 아타미엔 먹거리도 많다고 말씀드렸는데 오늘은 아타미역에 내려 도보 1~2분 거리에 있는 헤이와도리(평화거리) 상점가의 먹거리를 소개해 드릴까 합니다. 이 상점가는 역에서 내려서 고개만 살짝 돌리면 간판이 보입니다. 아타미역 앞의 「헤이와도리(平和通り) 상점가」는 명물(名物) 음식이 가득! 먹거리를 소개하기 전에 일본어에 「다베아루키(食べ歩き)」라는 말이 있습니다. 「먹다」➡ 「다베루( 食べる)」 「걷다」➡ 「아루쿠(歩く)」 먹다와 걷다를 합해서 「다베아루키」라고 합니다. 우리말로 하면 걸어다니면서 먹는 것을 말하는데 헤이와도리 상점가는 다베아루키에 최적의 장소라 하겠습니다. ■ 아타미에키마에 오사카나동야(熱海駅前おさかな丼屋) 가게에서 추천하는 메뉴는 카이센동인데 다베아루키에는 네..

제게 동경에서 당일치기로 콧바람 쐬기 가장 좋은 코스가 어디냐고 물으신다면? (꼭 물어봐 주셨으면 좋겠는데..) 아타미(熱海) 요~ 아타미시(아타미시)는, 시즈오카현 최동부에 위치하는 인구 약 3.3만 명의 시. 아타미 온천 등의 온천 마을이 있다. 간토 지방의 가나가와현과 접한다. 아타미는 온천으로 유명하고 볼거리, 먹거리도 풍부한 곳입니다. 동경이나 제가 사는 가나가와현(요코하마)에서 도카이도센을 이용하시면 승환 없이도 갈 수 있고 동경역에서 2시간 정도 요꼬하마역에서는 1시간 15분이면 가실 수 있는 어세스가 정말 좋습니다. 오늘은 아타미에서 제가 제일 좋아라~하는 예쁜 카페를 소개해 드릴까 해요. 코에다 하우스 (COEDA HOUSE) 실내의 나무들로 얽기섥기 얽힌 설계. 낯설지 않으시죠? 제 포..

무슨 음식이든 제철음식이 신선해서 맛나죠. 맥주도 신선한 맥주가 맛나다는 건 제가 맥주 공장에 가서 알았습니다. 가장 신선한 맥주를 마시려면 공장에 가면 좋은데 동경에서 가장 가까운 곳이라 해도 이바라기현(아사히 공장의 경우)이니 거리가 좀 있죠. 시간이 되시는 분들께선 미리 예약을 하시고 공장에 가시는 것을 추천드립니다. 동경근교 아사히맥주 공장에서 금방 만들어진 맥주 마시기 일본은 맥주 종류가 매우 많은데 그중에 아사히맥주는 우리 한국인의 입맛에 가장 가깝고들 말씀하세요. 저도 아사히가 제일 마시기 편하더라고요. 우리 한국맥주 맛과 가장 비슷하다고 할까요 komorebijapanstory.tistory.com 그런데.. 공장까지 가기에 일정이 맞지 않으시는 분들께 희소식!! 공장까지 가지 않으셔도 신..

저는 김치는 매일 먹을 수 있는데 낫또는 매일 먹을 수가 없어요. 세상엔 먹을 게 너무나도 많고, 좋아하는 음식 먹기에도 바쁜데 건강에 좋다 해서 먹는 낫또를 매일 먹을 수는 없잖아요. 그런데 이넘의 낫또는 한 개씩 팔지 않고 대부분 세 개씩 묶음으로 팝니다. (한국에서도 그렇겠죠?) 유통기간(賞味期限)도 우리 김치처럼 길지 않아요. 발효 식품이라 유통 기간이 지나도 상한 느낌은 나지 않아 저는 그냥 무시하고 먹습니다만... ※쇼미기간(賞味期限) 유통 기한은 그 날짜까지는 "품질이 유지되고 맛있게 먹을 수 있습니다"라는 기한입니다. 유통 기한은 품질이 나빠지기 어려운 식품 등에 표시됩니다. 유통 기한을 지나도 곧 먹을 수 없게 되는 것은 아닙니다. 유통기한(賞味期限)이 조금 지나도 괜찮다 생각했는데 검색..

제목에 [내가 찾은 나만의 만두 맛집]이라고 조금 알쏭달쏭하게 쓴 이유가 있습니다. 저의 최애(最愛) 음식이 만두와 냉면입니다. 삼팔선 북쪽에서 누나의 손을 잡고 남으로 오셨던 아빠가 손수 주전자 뚜껑으로 만두피를 만들어 겨울이면 저희 집 장독 위에는 채반에 받쳐 올려 살짝 언 만두가 끊일날이 없었습니다. 아마도 어려서 자주 먹던 음식이라 좋아하게 된 듯합니다. 그래서 만두와 냉면은 제게 웬만하면 다 맛있어요. 불어 터진 냉면도 맛나게 먹습니다. 이 점 참고 바랍니다~ ■ 이사이류샹 교자쇼츄（溢彩流香 餃子小厨） ※스이쇼 교자(水晶餃子) - 수정 만두가 뭘까? 새우와 부추를 부유 가루(浮き粉 밀가루를 분리·정제한 밀가루 전분)와 녹말가루를 합한 반죽으로 만든 피로 만들어 찐만두입니다. 찐만두가 수정 같은 ..

여러분께서는 에비스(恵比寿)라 하면 무엇이 가장 먼저 떠오르시는지요? 1. 맥주 2. 지명(地名) 3. 성씨(姓氏) 4. 에비스가 뭐지? 불어인가? 저는 역시 황금 빛깔의 고급져 보이는 맥주가 제일 먼저 생각납니다. 그런데 사실 저는 아사히~파입니다.^^ 동경근교 아사히맥주 공장에서 금방 만들어진 맥주 마시기 일본은 맥주 종류가 매우 많은데 그중에 아사히맥주는 우리 한국인의 입맛에 가장 가깝고들 말씀하세요. 저도 아사히가 제일 마시기 편하더라고요. 우리 한국맥주 맛과 가장 비슷하다고 할까요 komorebijapanstory.tistory.com 전국에 약 160명 정도밖에 되지 않지만 에비스(恵比寿)라는 성씨도 있다고 하네요. 일본은 일반적으로 대부분의 지명과 같은 한자의 성씨 즉 묘지(苗字)가 있습니다..