선물추천 아키다현특산물 이부리갓코

코로나 정책이 조금 완화되어 지난달 오랜만에 귀국을 했더랬습니다.^^ 그리운 가족, 친구들에게 선물을 하고 싶은데 요즘은 한국에서도 일본 제품들을 거의 팔고 있기 때문에 무얼 사가야 할지 고민이 많았었죠. 무엇이 필요하냐 물어도 별다른 이야기들은 없어 어여 오기나 하라고 합니다. 그래서 이것저것 준비하며 제가 즐겨먹는 ↓요걸 한 봉지 들고 갔는데 의외로 반응들이 너무너무 좋았습니다. 좀 더 들고올껄~하는 후회가 들더군요.

아키다현 특산물 이부리갓코라는 훈제 단무지.. 단무지는 단무지인데 특이한 아삭 거리는 식감과 훈제 냄새가 좋은 평이더라고요. 사실 제 개인적 생각은 단무지라는 표준어 보다도 훈제 다꾸앙!!이라는 옛말이 더 어울리는 이부리갓코입니다. 왜냐하면 씹었을 때의 아삭~!! 하는 식감이  꽝~소리가 들리는 듯하거든요.

 이부리갓꼬

선사하기 좋은 대상은
어린이보다는 어른
술을 즐겨하시는 분
짜자 부리 한 츠케모노를 즐기실 분
요리를 즐기기보다 간단 레시피 선호자 분(썰어서 포장된 쪽을 선물)

◆ 제가 즐겨먹는 방법인데요..

그냥 썰어서.. 니혼슈에 제일 잘 어울리고 맥주나 소주도 OK

그냥 썰어서 크림치즈를 바르면 와인 안주로 완전 추천

요리가 조금 해보고 싶은 날엔 잘게 썰어서 크림치즈 으깨고 실파 송송 썰어서 마구 섞어서 양념 김에 싸 먹으면 모든 술에 어울리는 럭셔리 안주가 된다는

◆ 아키다현 여행 중이 아닌데 어떡하나요?

걱정하실 필요 없으십니다. 슈퍼에서도 팔고 있거든요.^^;

저는 [세이 죠이 시 이 成城石井]이라고 하는 곳에서 주로 구입합니다. 물론 통신판매도 많고요~

동경 여행 중이시라면

시나가와역에서 251m 떨어진 곳에 [아키다 비사이칸 秋田美彩館]이라는 안테나숍이 있다고 하네요.